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冬虫夏草肚皮母鸡汤怎么做_虫草母鸡汤家常做法_

曲草堂教您冬虫夏草肚皮母鸡汤怎么做_虫草母鸡汤家常做法_  
    材料老母鸡1只,猪肚1个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐,味精,姜片做法: 将芸豆泡发待用将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后差不多再泡上5分种,再冲洗干净洗净的猪肚焯水后,然后待冷却后切成斜的片状锅烧热后放油,将姜片炒香以后下鸡块,翻炒到金黄色然后捞起放煲汤专用的容器里容器里同时放入切好的猪肚,泡好的芸豆,虫草,加水,大火烧开后转文火煲2——3个小时后放盐调味,等待5分种后关火就可以喝汤了。(味精可放在碗里,盛好汤就溶化了,味精不可久煮)

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