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虫草的医药作用是怎样的?冬虫夏草基础知识简介(

医药作用

药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

冬虫夏草的挑选方法

看纯净度:即看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质。

看完整度:虫草以完整、肥壮饱满者为佳。市面上的虫草,有的折断后用竹签、火柴棍穿插拼接,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。

冬虫夏草基础知识

一般来说,零售市场主要销售的是精选货,但是在从事冬虫夏草贸易的过程中,在虫草批发市场和源头交易中心,虫草商必须掌握冬虫夏草的一些基础知识,而这些知识对于消费者而言也是非常重要的,因为这些知识关系到选购虫草的品质。下面让小编我来讲解下让大家更好的了解冬虫夏草。

统货:未经挑选、虫体大小不一的冬虫夏草,通常穿条断条约占8%~15%,规格越大的虫草,穿条断条率越低,越小则穿条断条率越高;

条数:规格等级术语,在交易选货、精选货或者通货过程中,随机抓100克数条数,以此确定整批虫草的规格等级。值得注意的是,藏地市场一般说XX条是指1斤虫草有XX条;而内地说XX条,指1公斤虫草有XX条。比如藏地说2000条,是说1斤虫草有2000条;内地也说2000,是指1公斤虫草2000条。

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