冬虫夏草炖鹌鹑的做法_虫草炖鹌鹑的家常做法【曲草堂】
准备食材：
冬虫夏草3克、杏仁15克、鹌鹑1只、蜜枣3枚、盐5克
做法:
1、把冬虫夏草洗净，浸泡再水里，杏仁用温水浸泡，然后把外皮和红衣去掉。
2、鹌鹑去内脏，洗净，切块，汆水;蜜枣洗净。
3、将以上材料放入炖盅内，注入沸水800毫升，加盖隔水炖4小时，加盐调味即可。

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